山药莲子黑米粥
| 这道粥很棒，当甜品和点心相当不错，黑米和莲子能滋阴养心，补肾健脾，加上山药含有多种营养素，有强健机体的作用。很适合老人，糖尿病，病后体虚者食用，健康人食之也可防病。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药200g |
| 【辅料】莲子适量 ，黑米适量 ，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子浸泡4小时后洗净 |
 | 2.黑米淘洗干净后浸泡10小时洗净 |
 | 3.山药洗净 |
 | 4.把山药去皮切成滚刀块后加入炖盅 |
 | 5.倒入黑米和莲子 |
 | 6.炖锅通电一个半小时 |
 | 7.之后打开用蜂蜜调味 |
 | 8.上桌 |
【山药莲子黑米粥做法小贴士】
| 1，黑米不容易煮熟，最好提前浸泡10个小时以上。 2，此粥如果加冰糖就要和食材一起进入。 3，如果是糖尿病食用就不宜加蜂蜜和冰糖，可以用木糖醇调味。 |
