原味南瓜子
平时喜欢吃老南瓜,留下了南瓜子。炒好了,作为休闲零食吃,真是香哦,跟买来的不相上下。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜子400g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.平时把南瓜肚里的瓜子留下。 | |
2.在水里洗净瓜子上的黄色物。在太阳下晒干。 | |
3.几个南瓜的南瓜子,全部晒干。 | |
4.南瓜子倒入锅内,一起加热。 | |
5.刚开始大火加热,加入适量盐,并开始翻炒。 | |
6.调中小火,不停的翻炒。听到锅内噼啪劈啪响。再继续炒2分钟,就关火。 | |
7.关火后,再继续用铲子,翻炒一会。 | |
8.出锅,香香的。 |
【原味南瓜子做法小贴士】
小贴士南瓜子放入冷锅内,一起加热。 |