盐焗南瓜子

08-22 投稿:小厨_桃子
每次买了南瓜,南瓜吃掉,里面的籽利索扔掉,昨天这个南瓜的籽却特别饱满诱人,又是不怕麻烦的炒了南瓜子,好香呢!

【食材与调料】

【主料】南瓜子200g
【辅料】盐1勺

【制作步骤】
盐焗南瓜子 1.南瓜籽掏出来
盐焗南瓜子 2.洗干净晾干
盐焗南瓜子 3.暑伏天很难干呢!晾了一夜,还有点儿潮,不过正好。
盐焗南瓜子 4.放凉锅里开小火慢慢翻炒
盐焗南瓜子 5.炒到略干放入一勺盐继续翻炒
盐焗南瓜子 6.瓜子表面有些糊的时候关火即可。

【盐焗南瓜子做法小贴士】
小贴士炒瓜子始终不能离开锅,以防炒糊

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