鱼丸丝瓜汤
清甜鲜美,简单易做的家庭菜 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1条,鱼肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,姜3片,蒜3片 |
【制作步骤】
1.鱼肉加少量水,盐,糖,油,顺方向打10分钟 | |
2.丝瓜去皮,切块 | |
3.热锅下油,蒜片,姜片,加1升水烧开 | |
4.水开加入丝瓜 | |
5.水开,调小火,用勺子加入鱼肉 | |
6.小火煮开 |
【鱼丸丝瓜汤做法小贴士】
小贴士鱼肉加水打胶口感会滑一些 |
清甜鲜美,简单易做的家庭菜 |
【主料】丝瓜1条,鱼肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,姜3片,蒜3片 |
1.鱼肉加少量水,盐,糖,油,顺方向打10分钟 | |
2.丝瓜去皮,切块 | |
3.热锅下油,蒜片,姜片,加1升水烧开 | |
4.水开加入丝瓜 | |
5.水开,调小火,用勺子加入鱼肉 | |
6.小火煮开 |
小贴士鱼肉加水打胶口感会滑一些 |