芋头花生西米羹
| 天气热的时候吃一碗冰冻的西米羹，爽歪歪呀 |
【食材与调料】
【主料】芋头40g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生米用开水泡着，直至用手指一捏脱皮即可。把花生米脱皮，锅里倒清水煮开倒入脱皮后的花生米用中火煲十分钟。 |
 | 2.芋头切方块，大概一公分大小。倒入锅里跟花生米一起煲。 |
 | 3.芋头大概快熟的时候倒入西米，一边煮一边稍微搅拌一下，用中火煲十分钟。西米透明没白点，就可以啦这个时候放糖，按个人口味放。放完糖就可以关火了。 |
 | 4.凉了之后放冰箱更好吃哦！ |
【芋头花生西米羹做法小贴士】
| 小贴士煮西米的时候一定要一边煮一边搅拌，不然会粘在一起 |
