玉米排骨汤
胡萝卜、玉米、排骨都是营养的好搭配,营养价值非常丰富具有健脾益胃、防癌抗癌的作用是一道很好的食补汤品。这个汤很清甜,一定都不油腻,让我们来看看胡萝卜玉米排骨汤的做法。 |
【食材与调料】
【主料】猪肋排500克,玉米棒适量,胡萝卜适量 |
【辅料】姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将小排骨放入锅中加适量水烧开.撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净 |
![]() | 2.姜切片,葱切段备用 |
![]() | 3.玉米、胡萝卜切块备用 |
![]() | 4.锅内放入适量清水,放入排骨和葱姜 |
![]() | 5.烧开以后、撇去浮末,倒入适量料酒,白醋 放适量白糖。 |
![]() | 6.放入玉米、胡萝卜,中小火继续炖煮。 |
![]() | 7.顿一个半小时后,放入适量盐调味即可。 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士煮汤时应注意,时间不易太长大概一个半小时左右,这样容易保留较多的营养成分。 |