玉米面窝窝头
在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】玉米300g,豆面150g |
【辅料】小苏打2g |
【制作步骤】
1.各种材料备用。 | |
2.把所有材料加水和成颗粒状。 | |
3.用手捏成团,用大拇指在底部按一个窝。 | |
4.窝窝头就做好了。 | |
5.篦子抹油放上窝窝头。 | |
6.大火20分钟即可。 | |
7.香喷喷的窝窝头。。。 |
【玉米面窝窝头做法小贴士】
小贴士玉米面和成团时,一定边加水边搅拌,防止加水太多。 |