胡萝卜炒鸡肉
| 胡萝卜富含胡萝卜素，鸡肉含蛋白质，两个食材一起翻炒，营养更丰富！ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜2根，鸡肉300g |
| 【辅料】酱油适量，食用油适量，盐适量，味精适量，番薯粉适量，姜丝适量，蒜末适量，葱2段 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，胡萝卜切丝，姜切丝，蒜头剁末，葱切段，鸡肉切丝 |
 | 2.鸡肉丝放入碗中，加入适量番薯粉，盐，味精，酱油和食用油搅拌均匀，腌制10分钟 |
 | 3.搅拌均匀的鸡肉丝 |
 | 4.热锅倒入食用油，放入姜丝和蒜末爆炒 |
 | 5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色，盛出锅 |
 | 6.留底油，倒入胡萝卜丝翻炒至软熟，加入盐和味精调味 |
 | 7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉，翻炒均匀 |
 | 8.最后加入葱段翻炒出味 |
 | 9.最后盛盘，可以开吃！ |
【胡萝卜炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士鸡肉用适量番薯粉，酱油，盐，味精和食用油搅拌均匀，腌制10分钟后再翻炒，炒出来的鸡肉比较滑嫩 |
