玉米面馒头
| 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面100g，面粉300g |
| 【辅料】酵母适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.在面粉里放入玉米面。 |
 | 2.把酵母用温水溶化。 |
 | 3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。 |
 | 4.发酵好了揉匀了再切成小块。 |
 | 5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。 |
【玉米面馒头做法小贴士】
| 揉成馒头后一定要饧饧再上锅。 |
| 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。 |
| 【主料】玉米面100g，面粉300g |
| 【辅料】酵母适量，水适量 |
| 1.在面粉里放入玉米面。 |
| 2.把酵母用温水溶化。 |
| 3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。 |
| 4.发酵好了揉匀了再切成小块。 |
| 5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。 |
| 揉成馒头后一定要饧饧再上锅。 |
