玉米面蛋糕
| 一直说给老公做玉米面的面食,面买了,可是一直都没有勇气做,总是怕做不成,今天看到豆亲做的玉面粉蛋糕,很容易就做了,真的好简单,味道也好,就是在给老妈找东西的时候,火候没有看住,火有占大,烤的相对干些,切的时候就碎了,如果小点火,就更加完美了 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面35g，牛奶45g，低筋面粉70g |
| 【辅料】油35g，盐1.5g，鸡蛋1个，糖20g，泡打粉1g，柠檬汁20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡蛋、油、糖放入碗中 |
 | 3.放入牛奶 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.放入玉米粉、面粉 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.放入柠檬汁、盐、泡打粉，搅拌均匀 |
 | 8.倒入烤碗内,烤箱180度预热10分钟,烤碗放入烤箱烤20分钟 |
【玉米面蛋糕做法小贴士】
| 1.没有水果可以用现成的纯柠檬汁,味道很好 2.每家的烤箱温度不同,根据自己烤箱温度调整时间,我的20分钟,烤的有点干 |
