油炸火腿
外面卖的麻辣串之类的东西实在是不敢恭维,都不知道他们用的油都多久没有换了,但是弟弟吧就是爱着口,没办法自己买来炸下吧,放点孜然粉比他们做的也不次。 |
【食材与调料】
【主料】火腿500g |
【辅料】油适量,孜然10g |
【制作步骤】
1.准备金锣火腿一把,10根 | |
2.孜然粉一袋 | |
3.火腿扒皮,用刀在身上划上印 | |
4.上锅放油烧热放入火腿 | |
5.改小火翻炸 | |
6.炸至金黄捞出,撒点孜然粉即可 |
【油炸火腿做法小贴士】
炸火腿一定是大火,放入后然后改小火,要不起初小火会粘锅,后来大火会炸糊哦! |
外面卖的麻辣串之类的东西实在是不敢恭维,都不知道他们用的油都多久没有换了,但是弟弟吧就是爱着口,没办法自己买来炸下吧,放点孜然粉比他们做的也不次。 |
【主料】火腿500g |
【辅料】油适量,孜然10g |
1.准备金锣火腿一把,10根 | |
2.孜然粉一袋 | |
3.火腿扒皮,用刀在身上划上印 | |
4.上锅放油烧热放入火腿 | |
5.改小火翻炸 | |
6.炸至金黄捞出,撒点孜然粉即可 |
炸火腿一定是大火,放入后然后改小火,要不起初小火会粘锅,后来大火会炸糊哦! |