鸡蛋火腿炒饭
| 早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右，并做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。推荐这道早餐爱心鸡蛋火腿炒饭，蛋白质和碳水化合物的营养搭配，美味又营养哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，米饭200g，火腿100g，葱30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭 |
 | 2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用 |
 | 3.起锅，倒油，待油热。 |
 | 4.直接打如鸡蛋，翻炒。 |
 | 5.放入葱花，一起翻炒 |
 | 6.最后放入火腿和米饭，放入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀。 |
 | 7.翻炒均匀即可出锅。 |
【鸡蛋火腿炒饭做法小贴士】
| 翻炒时应尽量小火，以保证食材鲜嫩可口。 |
