火腿蛋炒饭
蛋炒饭是很多家庭早餐桌上的常客,很受孩子和大人的喜欢,可以说是百吃不厌的一道早餐美食,每次的做法口味也是不一样的 |
【食材与调料】
【主料】大米饭500g,鸡蛋200g,火腿100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.葱花和火腿丝准备好 | |
2.米饭和鸡蛋准备好 | |
3.先炒鸡蛋,炒好盛出来备用 | |
4.少许油煸炒葱花和火腿丝 | |
5.适量盐 | |
6.倒入米饭,翻炒均匀,颗粒分开 | |
7.倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀就可以出锅了 |
【火腿蛋炒饭做法小贴士】
炒葱花和火腿丝的时候放盐是为了让盐充分化开很混匀的,防止盐的不均匀 |