油炸豆腐焖鱼
| 大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼400g，油炸豆腐250g |
| 【辅料】姜50g，蒜50g，葱50g，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~ |
 | 2.然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~ |
 | 3.鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~ |
 | 4.接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~ |
【油炸豆腐焖鱼做法小贴士】
| 鱼要先用盐腌一下 |
