油渣白菜

01-11 投稿:月上西墙
炼猪油的油渣用来炒白菜,还挺香的。

【食材与调料】

【主料】白菜1/3棵
【辅料】油渣适量,猪油适量,醋适量

【制作步骤】
油渣白菜 1.白菜清洗后切成条状。
油渣白菜 2.锅中放猪油,倒入白菜,翻炒到八分熟。
油渣白菜 3.倒入油渣,翻炒均匀。
油渣白菜 4.加适量醋,炒匀,即可出锅。

【油渣白菜做法小贴士】
小贴士油渣是腊肉炼油后的油渣,本身就有咸味,不用再另加盐。

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