莜面窝窝

02-21 投稿:杨康8
偶尔吃点粗粮,对身体很好!

【食材与调料】

【主料】莜面看饭量,水适量斤

【制作步骤】
莜面窝窝 1.很开的咕嘟咕嘟的开水和面,水和面的比例靠经验,凭手感,看心情!总之和的不能软了,否则进去之前站着,出来时候全趴下了!推莜面窝窝要有个光滑的案子,大多用大理石板。我没有,用的菜刀,推的时候用力均匀就行了,反正做好做不好都好吃,比卖的用机器压出来的强多了!
莜面窝窝 2.从两边卷回来,一个一个相亲相爱的靠在一起
莜面窝窝 3.出笼了,冒着热气呢!

【莜面窝窝做法小贴士】
标签: # 晋菜 # 面食

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