油面筋白菜
冬天是吃白菜的季节,但是实在不知道配什么菜,一般家里会用来炖肉什么的,来了苏州以后发现这里习惯用油面筋炖白菜,方便省事味道也不错 |
【食材与调料】
【主料】油面筋10个,白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净备用 | |
2.油面筋备好 | |
3.锅里放油先爆香蒜 | |
4.加白菜绑 | |
5.加油面筋 | |
6.加白菜叶 | |
7.加盐 | |
8.加水炖 |
【油面筋白菜做法小贴士】
油面筋一定要煮久一点好吃 |
冬天是吃白菜的季节,但是实在不知道配什么菜,一般家里会用来炖肉什么的,来了苏州以后发现这里习惯用油面筋炖白菜,方便省事味道也不错 |
【主料】油面筋10个,白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.白菜洗净备用 | |
2.油面筋备好 | |
3.锅里放油先爆香蒜 | |
4.加白菜绑 | |
5.加油面筋 | |
6.加白菜叶 | |
7.加盐 | |
8.加水炖 |
油面筋一定要煮久一点好吃 |