油面筋白菜
| 冬天是吃白菜的季节，但是实在不知道配什么菜，一般家里会用来炖肉什么的，来了苏州以后发现这里习惯用油面筋炖白菜，方便省事味道也不错 |
【食材与调料】
| 【主料】油面筋10个，白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净备用 |
 | 2.油面筋备好 |
 | 3.锅里放油先爆香蒜 |
 | 4.加白菜绑 |
 | 5.加油面筋 |
 | 6.加白菜叶 |
 | 7.加盐 |
 | 8.加水炖 |
【油面筋白菜做法小贴士】
| 油面筋一定要煮久一点好吃 |
| 冬天是吃白菜的季节，但是实在不知道配什么菜，一般家里会用来炖肉什么的，来了苏州以后发现这里习惯用油面筋炖白菜，方便省事味道也不错 |
| 【主料】油面筋10个，白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.白菜洗净备用 |
| 2.油面筋备好 |
| 3.锅里放油先爆香蒜 |
| 4.加白菜绑 |
| 5.加油面筋 |
| 6.加白菜叶 |
| 7.加盐 |
| 8.加水炖 |
| 油面筋一定要煮久一点好吃 |
