油闷对虾
| 母亲说过，养我这样的孩子不容易。我问为什么，她说，挑食挑得厉害啊，什么都不吃，能吃的没几种菜肴啊。是啊是啊，小时候的我该是如何地让母亲为难呢。天上飞的不吃，地上走的不吃，有脚的不吃，有毛的不吃，有味的不吃……不吃的东西太多太多了啊 。 母亲还说，我最喜欢吃的是油闷虾，但是当时生活条件的限制不能总吃啊。可是只要有可能，母亲就会给我做油闷虾。 可是，当时的我不知道，后来我知道了，这油闷虾也是母亲最喜欢的东西呢！ 今天，在母亲节快要来临的时候，我做个油闷虾吧，感谢我的母亲！ |
【食材与调料】
| 【主料】对虾400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.对虾，洗净待用。 |
 | 2.起油锅，入对虾炒。 |
 | 3.炒到虾的颜色变红，加料酒。 |
 | 4.加适量的盐。 |
 | 5.再加适量的酱油。 |
 | 6.然后加适量的糖。 |
 | 7.微微加点水，炒熟。 |
 | 8.出锅，装盘即可。 |
【油闷对虾做法小贴士】
| 加点糖可以提鲜，不过加多少可以根据自己的口味定。 |
