营养骨汤火锅
骨汤是火锅的一种,煮羊肉,涮青菜,或滚海鲜,喜欢什么样的配菜就随自己搭配,羊肉的鲜嫩、蔬菜的清香以及海鲜的滋味,香美可口。钙骨汤的美味,再配合肉身的嫩美和蔬菜的清脆,一款独特的火锅滋味就出来了。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨400g |
【辅料】葱适量,盐适量,醋适量,姜适量,花椒适量,豆腐适量,羊血适量,土豆适量,香菜适量,鱼豆腐适量,蟹棒适量,虾饺适量,白菜叶适量,羊肉卷适量,粉条适量,蘸料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备猪骨适量,清洗干净。 |
![]() | 2.猪骨放水里淖一下血水。 |
![]() | 3.把大骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐也放进去,选择排骨键键,程序结束,自动解压即可备用。 |
![]() | 4.豆腐洗干净切块 |
![]() | 5.羊血也洗干净切小块。 |
![]() | 6.鱼豆腐、蟹棒、虾饺装盘备用。 |
![]() | 7.白菜叶洗干净撕成小块。 |
![]() | 8.土豆去皮切块,洗去淀粉备用。 |
![]() | 9.羊肉卷备好。 |
![]() | 10.准备适量粉条,粉丝也可以。 |
![]() | 11.香菜洗干净。 |
![]() | 12.蘸酱是在超市买的现成的。 |
![]() | 13.煮好的猪骨汤倒入吃火锅的锅中,放电磁炉加热。 |
![]() | 14.一边煮一边加入准备的材料烫食。 |
![]() | 15.煮好的放入小碗中,蘸料开吃喽! |
【营养骨汤火锅做法小贴士】
吃完火锅可以适当水果。 |