营养菜粥
| 菜粥不但有助于消化，而且营养成分能够充分吸收，且做法简单，还可以解决掉剩饭，避免浪费，晚饭吃菜粥，对胃肠不好的人很适合。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭100g，杏鲍菇50g，大头菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇和大头菜准备好 |
 | 2.杏鲍菇和大头菜洗净切丁 |
 | 3.油锅加热后，把切好的菜放锅里翻炒3分钟 |
 | 4.加葱花继续炒1分钟后，加适量清水 |
 | 5.米饭倒汤里面，盖上锅盖熬煮 |
 | 6.20分钟左右，加适量的盐，关火 |
 | 7.装入碗中，即可食用 |
【营养菜粥做法小贴士】
| 因为米饭是熟的剩饭，所以熬的时间不长，如果是生米，建议用电饭煲或高压锅熬煮。 |
