樱花冰粉粉
第一次听说有冰粉粉这种甜品,网购了试试!看到一般都是加红糖水,我家里自制了好多果酱,我想应该也可以配的吧!当然最经典的还是配红糖水哦! |
【食材与调料】
【主料】开水1000ml,冰粉粉20g |
【辅料】樱花4朵,红糖50g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.网购的冰粉粉 | |
2.取一干净盘加入20克冰粉粉 | |
3.加入1000ML开水,温度不能低于90度 | |
4.搅拌几分钟后 | |
5.分装了几个小杯里,其余的留在大盆里,盐渍樱花先用水浸泡 | |
6.樱花捞出用厨房纸巾吸干 | |
7.把樱花放入小杯里,大盆、小杯冷却后都放入冰箱冷藏 | |
8.从冰箱拿出用小刀划成小块 | |
9.取一小锅放入红糖加适量水煮开,红糖水放凉最好也放冰箱冷藏一会儿 | |
10.取适量冰粉粉放入小碗里加红糖水撒白芝麻 |
【樱花冰粉粉做法小贴士】
小贴士可以配果干、水果、坚果,根据自己的喜好来调整! |