银耳莲子羹
| 大枣，莲子，枸杞豆是补气血，养精神的好东西，这几种东西配在一起可以缓解疲劳，美容养颜。也可以防秋燥啊，最近上火上的挺厉害的。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳50g，莲子80g，红枣50g |
| 【辅料】冰糖50g，杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发，洗净。撕成小块 |
 | 2.红枣莲子洗净，用水泡20分钟。 |
 | 3.在锅中倒入适量的水，放入银耳，莲子，红枣，冰糖. |
 | 4.盖了盖子大火沸后小火煮20分钟 |
 | 5.出锅前加上杞子煮二分钟 |
【银耳莲子羹做法小贴士】
| 1，加冰糖不要加白砂糖。 2，熬的时候要用小火。 |
