薏米莲子煲鸭汤
| 鸭汤夏天喝很合适，夏天热气，鸭肉是凉性的，可以了可以清热祛湿，这次加入了薏米也是祛湿的食材。莲子也清火的，夏天就是要喝点下火的汤水才可以的哦，很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉300g，薏米50g，莲子50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，红枣适量，芡实适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量薏米和芡实，淘洗干净。 |
 | 2.鸭肉洗净放入热水中焯烫一下。 |
 | 3.把焯烫好的鸭肉放入注入水的砂锅中。 |
 | 4.把洗净的薏米和芡实倒入砂锅中。 |
 | 5.点击填写制作和技巧加入适量洗净的枸杞。 |
 | 6.加入适量洗净的大红枣。 |
 | 7.加入洗净的莲子。 |
 | 8.盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。 |
 | 9.关火加盐调味即可。 |
【薏米莲子煲鸭汤做法小贴士】
| 小贴士盐要最后再放的。 小火慢煲汤才会出味。 |
