椰香西米土司
| 做了椰汁西米露，突发其想的用了些来做土司，用了一次发酵法，效果也挺好哦~ 土司绵密香甜 当然，突发其想不是胡思乱想哦~ 西米本身就是淀粉类的食品么。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】椰汁西米露180g，盐2g，蛋50g，糖30g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.自己煮的椰汁西米露。 |
 | 2.面包桶内先放入糖、盐、蛋、椰汁西米露（因为我是用椰浆做的椰汁西米露，已经比较油了，所以不再加另外的油） |
 | 3.放入高粉和酵母. |
 | 4.开启开关和面中 |
 | 5.一共和面40分钟，因为面团和好之后比较黏手，所以没去动它，结果导致出品的面包一头偏高 |
 | 6.用的一次发酵法，发酵结束后的样子，一头明显高些。 开烘烤开关. |
 | 7.烘烤结束. |
 | 8.一次发酵能长这么个个子，还是挺满意的 |
 | 9.放了一夜后，看见表皮皱皱的就挺高兴，知道包包肯定绵密柔软啦~ |
 | 10.切开，果然~ |
【椰香西米土司做法小贴士】
| 因为椰汁西米露是自己做的，所以这个量是我们家的量，要是你喜欢也这样做的话，具体的份量还是要根据自己家西米露的干湿实际的情况做调整的。 |
