椰香蒜味
| 【烘焙甜点】椰香蒜味玉米面餐包~大众食材口味特别，以粗粮细作的手法来烘焙一道早餐包，可搭配牛奶，咖啡或一杯豆浆或米粥来食用，制作简单食材不多稍后分享。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉150克，细玉米50克，玉米油5克 |
| 【辅料】蒜籽8粒，盐1克，黄油80克，椰蓉30克 |
【制作步骤】
 | 1.准备面团食材:高筋面粉，细玉米面粉，糖，鸡蛋，玉米油，原味酸奶，酵母 |
 | 2.鸡蛋打散留10克备用，剩下及全部食材一同放入面包桶 |
 | 3.然后送入面包机设置程序和面30分钟轻松就出手套膜了 |
 | 4.然后团圆面团盖上保鲜膜室温发酵二倍大戳坑不回缩即可 |
 | 5.倒入面挤排气分出六等份揉圆盖上保鲜膜松驰10分钟 |
 | 6.松驰后放入纸托用擀面挤戳坑 |
 | 7.用剩下蛋液抹匀周边表面待用 |
 | 8.准备馅料:黄油，蒜辫洗净剁碎，盐和椰蓉 |
 | 9.手抽打发顺滑 |
 | 10.顺序放入椰蓉，盐和蒜碎 |
 | 11.拌匀即可 |
 | 12.接第七步图把馅放入坑中填满，然后室温饧发满纸托即可。 |
 | 13.送入提前预热烤箱190度上下火烤20分钟 |
 | 14.周边上色即可出炉香喷喷的 |
【椰香蒜味做法小贴士】
| 小贴士提示:食材供参考，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，馅料余下放冰箱保存下次还可以烤6个餐包用。玉米面各大超市有买一定要选择最细的玉米面，烤制后口感喧软细腻。 |
