椰丝黄油麻花酥
| 这款椰丝黄油麻花酥不仅外形可爱，而且香酥可口作为下午茶是再合适不过的啦，大家可以试下哦 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，白砂糖50g，泡打粉3g，小苏打1g，鸡蛋液30ml，牛奶20ml，椰丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打撒 |
 | 2.牛奶中混合砂糖，泡打粉，小苏打，盐 |
 | 3.面粉过筛 |
 | 4.加入黄油 |
 | 5.搓成玉米粒状 |
 | 6.干湿材料混合 |
 | 7.揉成面团，松弛半个小时 |
 | 8.制作椰蓉馅：白砂糖，黄油，椰丝混合均匀 |
 | 9.擀成面片 |
 | 10.整理成如图所示的样子 |
 | 11.擀开 |
 | 12.顶部捏紧，交错编制 |
 | 13.编好的样子 |
 | 14.表面刷上蛋液，180度，25分钟 |
【椰丝黄油麻花酥做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握 |
