椰蓉面包
| 椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉3g，酵母3g |
| 【辅料】椰蓉70g，鸡蛋1个，糖粉40g，黄油40g |
【制作步骤】
 | 1.将面团原料放入面包机揉至出薄膜 |
 | 2.开始发酵 |
 | 3.发至1.5倍大即可 |
 | 4.将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟 |
 | 5.将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀 |
 | 6.将馅料包进小面团中，滚圆 |
 | 7.逐个轻轻擀成长面片 |
 | 8.用刮板在面片上划5道，要划透 |
 | 9.纵向拉长，打个结 |
 | 10.摆入烤盘 |
 | 11.放烤箱二发至2倍大 |
 | 12.表面抹蛋液 |
 | 13.放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟 |
 | 14.上色均匀后即可出炉冷却 |
 | 15.成品图 |
 | 16.成品图 |
 | 17.成品图 |
【椰蓉面包做法小贴士】
| 小贴士1.根据面粉吸水性调整加水量 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉 3.根据各人喜好调整加糖量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做2盘，共18个 |
