椰浆面包
| 得到椰浆的试用机会，想着网络上大家说的面包可以泡着吃，于是就用来练手了。当面包还在烤箱的时候，椰香已经在房间蔓延开，用儿子的话说：妈妈，原来泡的面包也是可以这么香的啊。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉340g |
| 【辅料】油25g，盐4g，糖10g，牛奶230g，酵母4.5g，椰浆170g，糖50g，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料放入面包机，启动和面30分钟 |
 | 2.停止后发酵2倍以上 |
 | 3.一发后分割成12份 |
 | 4.揉圆，排入不沾烤盘，放温暖湿润地方进行二次发酵 |
 | 5.二发2倍 |
 | 6.将椰浆和糖拌匀融化后淋在每个面包表面， |
 | 7.接着撒椰蓉 |
 | 8.预热烤箱，中层170度25-30分钟，上色后盖锡纸，冷却后食用 |
【椰浆面包做法小贴士】
| 小贴士夏天液体要用冰的，并且面包机要开盖搅拌，另外方子中10克糖加入面粉中的，另外50克是和椰浆配合使用 |
