野菜饼
周末餐,换换口味:) |
【食材与调料】
【主料】野菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜沫适量,香油适量,鸡精适量,五香炂适量,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.将野菜洗干净,切碎,放入盐、少量酱油、醋、适量五香粉、香油、鸡精和大量的蒜沫,搅拌均匀。 | |
2.锅中倒入适量花生油,将生的包好的野菜饼轻轻放入锅中煎(由于手上全是面粉,忘记拍照了,过程就是将揉好的面擀成皮,包成包子状再擀成饼状即可) | |
3.时不时翻一下,两面煎的均匀即可! | |
4.为了方便吃可以切成小块! |
【野菜饼做法小贴士】
小贴士制作过程一定要小火哟!!! |