韭菜盒子
【食材与调料】
【主料】面粉400克,韭菜1斤,鸡蛋2个,大虾6只 |
【辅料】盐1小勺,味精1小勺 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净控干 | |
2.鸡蛋打散,下锅炒熟。虾切碎,与熟了的鸡蛋搅拌 | |
3.加入磨碎的韭菜 | |
4.拌匀 | |
5.温水和面醒发10分钟。擀成皮 | |
6.包成盒子 | |
7.平锅烙至两面金黄,鼓起即可 | |
8.出锅装盘 |
【韭菜盒子做法小贴士】
【主料】面粉400克,韭菜1斤,鸡蛋2个,大虾6只 |
【辅料】盐1小勺,味精1小勺 |
1.韭菜洗净控干 | |
2.鸡蛋打散,下锅炒熟。虾切碎,与熟了的鸡蛋搅拌 | |
3.加入磨碎的韭菜 | |
4.拌匀 | |
5.温水和面醒发10分钟。擀成皮 | |
6.包成盒子 | |
7.平锅烙至两面金黄,鼓起即可 | |
8.出锅装盘 |