洋芋擦擦
| 看了舌尖2中一道主食洋芋擦擦，这名字好特别，这不就是土豆饼吗，不过这土豆这样做还挺好吃的，香香的有点微辣 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，胡椒粉适量，椒盐粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆 |
 | 2.土豆去皮洗净，再将土豆刨丝 |
 | 3.将土豆丝冲洗一下，然后放入盆中 |
 | 4.放椒盐粉、胡椒粉、葱搅拌均匀 |
 | 5.平底锅放油加热，放入土豆丝用小火煎 |
 | 6.煎至两面金黄出锅 |
【洋芋擦擦做法小贴士】
| 小贴士土豆刨丝后冲一下，否者会变色 |
| 看了舌尖2中一道主食洋芋擦擦，这名字好特别，这不就是土豆饼吗，不过这土豆这样做还挺好吃的，香香的有点微辣 |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，胡椒粉适量，椒盐粉适量，葱适量 |
| 1.土豆 |
| 2.土豆去皮洗净，再将土豆刨丝 |
| 3.将土豆丝冲洗一下，然后放入盆中 |
| 4.放椒盐粉、胡椒粉、葱搅拌均匀 |
| 5.平底锅放油加热，放入土豆丝用小火煎 |
| 6.煎至两面金黄出锅 |
| 小贴士土豆刨丝后冲一下，否者会变色 |
