羊血粉丝汤

01-04 投稿:寒风飘香
买羊肉时顺便买的羊血,但买多了,羊肉吃完了羊血还剩一些,所以就加了粉丝煮了,加入胡椒味道很不错,喝下去很舒服。

【食材与调料】
【主料】羊血180g,粉丝60g
【辅料】香油适量,盐适量,胡椒适量,姜适量

【制作步骤】
羊血粉丝汤 1.粉丝用凉水泡发
羊血粉丝汤 2.羊血切块
羊血粉丝汤 3.锅中加入清水烧开后放入羊血
羊血粉丝汤 4.加姜煮一会儿
羊血粉丝汤 5.放入粉丝
羊血粉丝汤 6.煮至粉丝变软加盐
羊血粉丝汤 7.加入胡椒
羊血粉丝汤 8.煮一两分钟即可,盛起时加入香油即可

【羊血粉丝汤做法小贴士】
胡椒根据个人喜好增减

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