蒜苗炒羊血
| 几年前偶然吃过羊血，很嫩很滑，比猪血好吃多了，桐桐特别喜欢，遗憾的是羊肉天冷了才有卖，羊血更是很少见过，今天去市场发现有卖的，干净买了两斤回来，大快朵颐！ |
【食材与调料】
【主料】羊血400g，蒜苗150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊血洗净切块。 |
 | 2.蒜苗切断。 |
 | 3.锅放油烧热。 |
 | 4.下入蒜苗炒出味。 |
 | 5.倒入羊血。 |
 | 6.加盐、胡椒粉炒匀即可。 |
【蒜苗炒羊血做法小贴士】
| 小贴士羊血不易久炒，以免有孔影响口感。 |
| 几年前偶然吃过羊血，很嫩很滑，比猪血好吃多了，桐桐特别喜欢，遗憾的是羊肉天冷了才有卖，羊血更是很少见过，今天去市场发现有卖的，干净买了两斤回来，大快朵颐！ |
【主料】羊血400g，蒜苗150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
| 1.羊血洗净切块。 |
| 2.蒜苗切断。 |
| 3.锅放油烧热。 |
| 4.下入蒜苗炒出味。 |
| 5.倒入羊血。 |
| 6.加盐、胡椒粉炒匀即可。 |
| 小贴士羊血不易久炒，以免有孔影响口感。 |
