辣椒炒羊血

10-25 投稿:爱吃de胖子
羊血是一种很好的养生食材。可以补血,清除体内的血液垃圾。

【食材与调料】
【主料】羊血500g,辣椒100g
【辅料】葱5g,姜3g,醋15ml,美极鲜5ml,盐5g,花生油20ml

【制作步骤】
辣椒炒羊血 1.羊血用水泡一会取出切片。
辣椒炒羊血 2.辣椒去籽洗净切片。
辣椒炒羊血 3.热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。
辣椒炒羊血 4.再放入羊血翻炒至变色。
辣椒炒羊血 5.再放入辣椒,葱姜,醋,美极鲜,盐翻炒30秒钟出锅即可。
辣椒炒羊血 6.盛盘。

【辣椒炒羊血做法小贴士】
1,炒羊血时加醋可以去腥提香。
2,炒时大火速炒。

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