羊尾笋香芋排骨汤

09-18 投稿:花鱼儿
这道【羊尾笋香芋排骨汤】中香芋和羊尾笋吸纳了排骨的味道,特别好吃,无论是哪一个季节来上这么一碗鲜美的汤真是享受啊。。。

【食材与调料】

【主料】香芋350g,排骨265g,羊尾笋85g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
羊尾笋香芋排骨汤 1.材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)。
羊尾笋香芋排骨汤 2.将香芋去皮洗净。
羊尾笋香芋排骨汤 3.放在案板上切开,待用。
羊尾笋香芋排骨汤 4.将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
羊尾笋香芋排骨汤 5.将已焯水的排骨下入高压锅中。


羊尾笋香芋排骨汤 6.接着,合入切好的香芋和羊尾笋。
羊尾笋香芋排骨汤 7.然后,加适量的料酒。
羊尾笋香芋排骨汤 8.加入一些清水。
羊尾笋香芋排骨汤 9.盖上盖、烧煮10分钟后关火。
羊尾笋香芋排骨汤 10.焖至没气后开盖。
羊尾笋香芋排骨汤 11.最后,加适量的盐。
羊尾笋香芋排骨汤 12.加适量的鸡精。
羊尾笋香芋排骨汤 13.调味搅匀,即成。

【羊尾笋香芋排骨汤做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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