剁椒香芋
| 香芋蒸熟后香糯的不得了，配上剁椒酱料的咸鲜，忍不住要多吃几块，饭都省了不少...... |
【食材与调料】
【主料】香芋300g，朝天椒10g，葱5g，姜5g，蒜头5g |
| 【辅料】花生油适量，海鲜酱油适量，糖适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备材料，香芋切成小方块 |
 | 2.烧热一小锅，热花生油，爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用 |
 | 3.香芋用碟子盛好，放锅内蒸熟，约10分钟 |
 | 4.蒸熟的香芋 |
 | 5.撒下葱花在香芋上 |
 | 6.把之前做好的剁椒酱料淋在香芋上面即可食用 |
【剁椒香芋做法小贴士】
| 小贴士无 |
