杨梅酱淡奶油吐司
| 自己做了杨梅酱，于是想着怎么做杨梅酱面包，家里还有淡奶油，就做了这款淡奶油杨梅酱面包 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，淡奶油90g，牛奶35g，鸡蛋40g，酵母3g |
| 【辅料】细砂糖60g，盐2g，奶粉10g，杨梅酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将主材料放进面包桶，按下和面功能键15分钟，和好后，按下发酵键，盖上湿毛巾，让其发酵至2.5倍大，时间约一小时 |
 | 2.发酵后把面团撕成小块状，加入辅料（杨梅酱除外），继续和面15分钟 |
 | 3.和好的面团可以拉出手套膜，把面团分成三等份，盖上保鲜膜拜，静止15分钟 |
 | 4.取出一个面团，轻揉把气泡排出，用擀面杖擀成长条型，抹上杨梅酱，从上往下卷起，再切成二至三份 |
 | 5.放在纸托中，然后放进烤箱，里面放一碗水，继续按下发酵键，约一小时 |
 | 6.发酵好后，涂蛋液 |
 | 7.烤箱预热，160度，15分钟 |
【杨梅酱淡奶油吐司做法小贴士】
| 小贴士杨梅酱也可以换成别的酱，自己喜欢的口味，如果放杨梅酱，最好把水分沥一下，直接只要果肉涂抹 |
