洋葱鲜肉包
| 老公说想吃猪肉大葱包子，家里没大葱了，也懒得去买，就用了洋葱，新鲜的五花肉，用面包机发的面，做出来的包子特别香；可惜是第一次用面包机发面，发大了哈，加上包子馅也大了一些，蒸好的包子全张嘴了有木有，就一个没张嘴供我拍照使用，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉350，洋葱500g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.剁碎的新鲜五花肉和剁碎的洋葱放一起 |
 | 2.加入适量的酱油、花生油和盐拌匀。 |
 | 3.发好面揉好后醒15分钟左右，再揉成光滑的面团 |
 | 4.揉成长条 |
 | 5.揪剂子 |
 | 6.擀成薄皮 |
 | 7.放包子馅，开始包包子 |
 | 8.包好的包子放帘子上，去准备蒸锅和屉笼 |
 | 9.屉笼上铺好干净的屉布，把包子摆好，设置好电蒸锅时间 |
 | 10.时间到了，包子熟了，馅太大了，全张嘴啦，哈哈 |
【洋葱鲜肉包做法小贴士】
| 用面包机发面时，酵母的量一定要严格遵照说明，否则就发大啦，另外馅也不要放太多，否则就跟我包的一样，蒸好张嘴了。 |
