凉拌三丝
| 今天是是周六，在家休息 ，晚餐前问老公想吃什么，老公说吃米饭吧，来点凉拌菜，所以就做了凉拌三丝，哎呦，老公吃了三碗饭，说早就想吃这个啦，馋死我了，比吃肉还舒服 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，黑木耳100g，青椒50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量，麻辣鲜适量，蒜适量，葱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝过水备用 |
 | 2.青椒切丝，葱蒜切末备用 |
 | 3.木耳切丝备用 |
 | 4.上锅放水烧开 |
 | 5.木耳焯水捞出备用 |
 | 6.土豆丝焯水捞出备用 |
 | 7.放在一起加盐 |
 | 8.鸡精，麻辣鲜，香油，醋一起搅拌均匀 |
 | 9.可以啦 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 土豆丝不要煮久啦，不然就不成丝了，水开后土豆放入，即可捞出 |
