洋葱烧鸡
| 很简单的食材,洋葱和鸡腿肉,就可以煮出一道丰厚的美味滋味,在燜煮时,味道一直飘出,很诱人的香味,洋葱烧鸡,让你在视觉有眼褔,在味觉上更是享受;洋葱烧鸡,要拌饭或拌面条,一样的美味,一口吃下那滋味,只有吃过的人才知道~ |
【食材与调料】
| 【主料】 洋葱 1个 去骨鸡腿肉 1个 姜片 3片 鸿喜菇 100g 【辅料】 青葱1把酱油4大匙米酒1大匙盐适量黑胡椒粒适量 |
【制作步骤】
| 1 準备食材 |  |
| 2 去骨鸡腿肉切小块 |  |
| 3 洋葱切丁 |  |
| 4 鸿喜菇切除底部并撕开,青葱洗净切丝 |  |
| 5 热锅倒适量油,放入鸡肉 |  |
| 6 鸡肉煎上色后,盛起备用 |  |
| 7 放入姜片煎香 |  |
| 8 放入洋葱拌炒 |  |
| 9 拌炒至洋葱微透明后,放入鸡肉拌炒 |  |
| 10 放入鸿喜菇拌炒 |  |
| 11 加入米酒拌炒匀 |  |
| 12 加入酱油拌炒匀 |  |
| 13 加入一杯量米杯的水量 |  |
| 14 盖上锅盖,用小火燜煮约20分 |  |
| 15 加入盐和黑胡椒粒 |  |
| 16 拌炒匀,就可关火 |  |
【洋葱烧鸡做法小贴士】
