洋葱鸡蛋炒馒头
| 今天中午就剩我一个人了，不知吃什么好了，平时我喜欢吃洋葱，想想简单的吃点吧，就吃洋葱炒鸡蛋。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头1个 |
| 【辅料】洋葱1个，鸡蛋2个，油20ml，盐2g，味达美酱油5ml，花椒6粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的洋葱、鸡蛋。 |
 | 2.把洋葱切成片。 |
 | 3.准备好的馒头。 |
 | 4.把馒头切丁。 |
 | 5.备好的花椒。 |
 | 6.把锅中的油烧热后把花椒放入锅中炸糊，捞出。 |
 | 7.把切好的洋葱放入锅中翻炒，翻炒均匀后放入适量的酱油、盐。 |
 | 8.翻炒均匀后把鸡蛋打碎放入锅中。 |
 | 9.把鸡蛋翻炒均匀。 |
 | 10.翻炒均匀后就可以把切好的馒头放入锅中，翻炒均匀后馒头就炒好了。吃起来嫩滑可口。 |
【洋葱鸡蛋炒馒头做法小贴士】
| 翻炒鸡蛋时不要等鸡蛋熟了在放馒头。把鸡蛋打入锅中翻炒均匀后5成熟时，就把馒头放入锅中。 |
