洋葱炒香肠
| 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅至火上放油烧烤 |
 | 2.放入红辣椒煸炒 |
 | 3.放入切好的洋葱翻炒 |
 | 4.下入切成片的香肠 |
 | 5.放入盐，淋入少量开水翻炒均匀 |
【洋葱炒香肠做法小贴士】
| 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。 |
【主料】洋葱适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，开水适量 |
| 1.炒锅至火上放油烧烤 |
| 2.放入红辣椒煸炒 |
| 3.放入切好的洋葱翻炒 |
| 4.下入切成片的香肠 |
| 5.放入盐，淋入少量开水翻炒均匀 |
