洋葱炒肉
| 洋葱营养丰富，气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，猪肉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丝预先用姜,葱,盐,料酒腌制10分钟 |
 | 2.洋葱剥皮 |
 | 3.切丝 |
 | 4.油锅内倒入肉丝爆炒后捞起 |
 | 5.倒入洋葱盐翻炒 |
 | 6.洋葱炒软后倒入肉丝 |
 | 7.翻炒均匀倒入适量生抽和糖 |
 | 8.装盘可以吃了 |
【洋葱炒肉做法小贴士】
| 肉丝预先腌下会比较入味。 |
