洋葱炒牛肉
| 洋葱炒牛肉应该是最简单的烹制牛肉的做法了。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉2颗 |
【制作步骤】
| 1.1牛肉切片，用淀粉，生抽，料酒，盐腌制10分钟。 | 2.2葱切断，姜切片，蒜切片。 | 3.3挤干牛肉的水分备用。 | 4.4炒锅加少许油烧至七成熟，放入花椒，八角，桂皮翻炒出香味。放入葱姜蒜翻炒出香味。 | 5.5放入牛肉翻炒，变色后滴入少许醋（易熟）。加入少许水，大约十分钟。 | 6.6放入适量盐翻炒，放入彩椒。用淀粉收汁。 |
【洋葱炒牛肉做法小贴士】
| 洋葱炒牛肉应该是最简单的烹制牛肉的做法了。 |
【主料】牛肉2颗 |
| 1.1牛肉切片，用淀粉，生抽，料酒，盐腌制10分钟。 | 2.2葱切断，姜切片，蒜切片。 | 3.3挤干牛肉的水分备用。 | 4.4炒锅加少许油烧至七成熟，放入花椒，八角，桂皮翻炒出香味。放入葱姜蒜翻炒出香味。 | 5.5放入牛肉翻炒，变色后滴入少许醋（易熟）。加入少许水，大约十分钟。 | 6.6放入适量盐翻炒，放入彩椒。用淀粉收汁。 |
