洋葱炒鸡蛋
| 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱400g，鸡蛋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切成丝。 |
 | 2.鸡蛋打散成液。 |
 | 3.锅中油烧热，下入鸡蛋液。 |
 | 4.鸡蛋炒散盛出。 |
 | 5.锅中留底油下洋葱翻炒。 |
 | 6.倒入鸡蛋。 |
 | 7.加入盐，翻炒片刻即可。 |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋打散成液里加一勺凉开水，炒出来的鸡蛋会更加松软。 |
| 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 |
| 【主料】洋葱400g，鸡蛋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.洋葱切成丝。 |
| 2.鸡蛋打散成液。 |
| 3.锅中油烧热，下入鸡蛋液。 |
| 4.鸡蛋炒散盛出。 |
| 5.锅中留底油下洋葱翻炒。 |
| 6.倒入鸡蛋。 |
| 7.加入盐，翻炒片刻即可。 |
| 鸡蛋打散成液里加一勺凉开水，炒出来的鸡蛋会更加松软。 |
