洋葱炒鸡蛋火腿
| 洋葱炒鸡蛋，很家常的菜，加上一点火腿，内容让家常菜更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个，鸡蛋3个，火腿1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.很简单的食材。 |
 | 2.半个洋葱，火腿切好备用，鸡蛋加入适量盐打散。 |
 | 3.锅中加入底油，我认为不宜放很多油，现在提倡少油少盐的健康生活。 |
 | 4.油八成热，倒入鸡蛋液。 |
 | 5.鸡蛋不完全定形，看到还有部分蛋液时放入洋葱。 |
 | 6.看到蛋液都已定形，放入火腿。 |
 | 7.加入少量酱油和糖，继续翻炒。 |
 | 8.蛋液加盐后，翻炒中没有再加盐，不喜欢太咸。 |
【洋葱炒鸡蛋火腿做法小贴士】
| 小贴士调料的加入都根据自己口味来，酱油、盐、糖我都放的少量。洋葱可以放入晚些，因为我喜欢多炒一会少些洋葱的辛辣味。 |
