蒜香椰菜
| 椰菜学名结球甘兰，简称甘兰。其别名很多，如洋白菜、卷心菜、圆白菜、包菜、茴子白等。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。 |
【食材与调料】
【主料】椰菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将椰菜切好，然后再洗干净 |
 | 2.切好蒜头，然后放油到锅中爆香蒜头 |
 | 3.放入椰菜，然后加入盐，白糖，直到把菜煮熟为止就可以熄火了 |
 | 4.美味又健康的菜就完成了 |
【蒜香椰菜做法小贴士】
| 小贴士加入烧酒后煮会更香哟，你学会了吗？ |
