洋葱炒冬菇肉丸
| 洋葱的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养物质，具有预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲，帮助消化等的功效，今天这一道菜，用了自制的冬菇肉丸炒洋葱，同样是简单方便又下饭！ |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，冬菇肉丸9个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱一个 |
 | 2.将洋葱去老皮切块 |
 | 3.冬菇肉丸蒸熟备用（冬菇肉丸做法可参考我之前的菜谱http://www.haodou.com/recipe/355671） |
 | 4.热锅下油，将洋葱下锅翻炒 |
 | 5.加少许盐将洋葱炒匀调味 |
 | 6.然后将肉丸倒入一同翻炒 |
 | 7.最后加生抽炒匀，再加少许生粉水勾芡后上碟 |
 | 8.可以上桌了 |
【洋葱炒冬菇肉丸做法小贴士】
| 小贴士冬菇肉丸的做法可参考我之前的菜谱，这肉丸做出来可放冰箱保存，然后再搭配蔬菜炒 |
