洋葱炒蛋

01-12 投稿:香香83
洋葱炒蛋是一道很家常的一道菜。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

【食材与调料】
【主料】洋葱400g,鸡蛋3个
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
洋葱炒蛋 1.洋葱切丝
洋葱炒蛋 2.鸡蛋加打散
洋葱炒蛋 3.热油锅,倒入鸡蛋炒好
洋葱炒蛋 4.把洋葱倒入一起炒
洋葱炒蛋 5.洋葱变软加生抽、盐一起在炒几下
洋葱炒蛋 6.加鸡精即可出锅

【洋葱炒蛋做法小贴士】
蜂蜜和洋葱一起吃会伤害眼睛。

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