立秋甜品
| 秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，一碗银耳莲子羹，最好的选择！ |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵 |
| 【辅料】莲子20颗，枸杞10颗，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将干的银耳用水浸泡10分钟，洗干净去粗蒂撕成小块 |
 | 2.放入适量的水 高压锅压10分钟 |
 | 3.入去皮的新鲜莲子煮10分钟 |
 | 4.放入枸杞，放入大块的冰糖，盖上锅盖 不用火闷至冷却，冷藏饮用更佳 |
【立秋甜品做法小贴士】
| 1、莲子的心没有去掉虽然会有苦感但是却可以清火解毒，去掉也可以的，这个自己选择哦！ 2、银耳、莲子、枸杞都应选择在大超市里购买，有的小店铺的银耳可不好的。 |
